Flan de courgette à la mozzarella

Voilà un plat très facile à réaliser au douce saveur de Provence. La saison de la courgette battant son plein je ne pouvais pas faire autrement que d'en cuisiner de toutes les manières possibles 😉 Ingrédients : 1 courgette jaune 3 courgettes vertes 2 oeufs 80g de farine 20cl de lait 1 gousse d'ail 2 … Lire la suite Flan de courgette à la mozzarella

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Ratatouille confite au four

Je sais pas vous mais moi un été sans ratatouille c'est pas un été 😉 Ce délicieux plat qui sent bon la Provence. On entendrait presque les cigales 😜 Cette recette, je la fais depuis plus de 6 ans et chaque fois elle fait l'unanimité. Je peux vous dire que je ne changerai plus jamais … Lire la suite Ratatouille confite au four