Pilons de poulet aux épices

Certains d’entre vous connaissent déjà ma recette des pilons de poulet au garam massalé. Et bien je vous propose aujourd’hui de voyager de nouveau avec cette nouvelle recette qui tout comme l’autre peut se cuisiner soit au four soit au barbecue. Un plat qui se déguste toute l’année.

Ingrédients:

Préparation:

Mixez le tout.

Versez dans un saladier avec les pilons de poulets.

Mélangez bien pour les enduire de partout. Couvrir avec un film alimentaire et mettre au frais minimum 2h votre toute la nuit c’est mieux.

Cuire 45/50 min à 220°c.
Surveillez et ajoutez un verre d’eau si nécessaire de temps à autre. Moi j’en ajoute 2 ou 3 durant la cuisson

Si cuisson au barbecue pensez à arroser de la marinade de temps a autre.

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