Dans un autre article mes gourmands, je vous ai parlé de mes tests avec la yaourtière multidelice express.
Bien plus qu’une yaourtière je voulais donc tester ses autres fonctions.
J’ai essayé de réaliser un moelleux chocolat sans oeufs et sans matière grasse. Et bien je peux vous dire que la multidelices express à très bien relevé le défi.
Vous pouvez bien sûr adapter cette recette dans un cuiseur vapeur classique ou type thermomix, mais aussi dans four traditionnel ou encore dans un four combiné vapeur.
Voilà donc la recette 😉 😘
Ingrédients pour 6 pots:
- 200 ml de lait
- 100g de chocolat noir
- 100g de sucre en poudre
- 130g de farine
- 1 sachet de levure chimique
Préparation :
Faire fondre au micro onde 3 fois 30 sec à 1000w ou à la casserole à feu doux le lait et le chocolat coupé en carré.
Une fois fondu, mélangez avec le reste des ingredients.
Versez dans les pots de yaourt de la multidelices express et cuire 20minutes programme 5
À la fin de la cuisson enlevez le gros couvercle et voilà c’est prêt 😉 😘
Moi je l’ai démoulé une fois refroidi et accompagné d’une boule de glace à la noix de coco 🥥 😋
Et vous comment allez vous le déguster ? Tiède ? Accompagné d’une crème anglaise ? Dites moi tout 😘
La cuisine d'une pin-up 
Programme 5??
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Bonsoir, quel programme doit on utiliser, et combien de temps de cuisson ???
Merci
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Bonjour 😊 alors moi c’est la version multidelices express que j’ai de chez seb, donc c’est le programme 5 que j’ai utilisé. Pour la multidelices standard normalement c’est le mode 3 mais avec beaucoup plus de temps de cuisson je pense 🤔
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Bonjour je n est que le programme 1, 2 et trois. est ce possible? si oui quel numéro et qu elle durée?
merci par avance de votre réponse.
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Bonjour il me semble que c’est le 3 mais je ne suis pas certaine du tout. Je n’ai jamais eu d’autre yaourtiere que l’express
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Bonsoir, je n’a Pas réussi à les démouler avec 22´ de cuisson.
Kesako…😥
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Ha oui ? Ils n’étaient pzs assez cuit ? Car moi ça se démoule plutôt facilement. Apres moi c’est l’appareil version express que j’ai alors peut etre que le mode est différent je ne sais pas.
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je viens de tester , j’attends que ça cuise mais ça fait envie ! je reviens dire après !
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😋 J’attend le verdict alors 😊 🤞
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je viens de les faire. C’est de l’étouffe Chrétien. Pas bon , très pâteux. très secs
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Bonjour 😊
J’en suis vraiment désolée 🙏 je n’ai jamais eu ce soucis. Vous l’avez réalisé avec le multidelice express ?
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Bonsoir, Alors j’ai la classique. J’aurais du regarder les commentaires avant de me lancer. Tout le monde à adorer. MAis impossible à démouler, c’est effectivement pâteux. J’ai rajouté du temps mais pas assez. Comme tout le monde à adorer, et que c’est plutôt économique, je vais poursuivre mes investigations.
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Arf oui effectivement du coup le temps est pas bon. N’hésitez pas à partager les résultats de vos investigations 😜 ça pourra servir à ceux qui ont la même que vous 😘
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Résultat très décevant : pâteux et lourd. Je suis désolée d’avoir gâché du chocolat…
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Je l’ai fait et le rendu est pas du tout gâteau mais une vieille mousse qui a gonfler et déborder partout…
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Bonjour Sandrine. J’en suis vraiment désolée 😕 mais peut être n’est ce pas la version multidelice express que vous avez, ce qui expliquerait qu ela recette n’est pas fonctionnée.
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Tester et approuvé par mes papilles gustatives ainsi que celle de ma cousine 😁 auriez vous d’autres recettes sans oeuf (j’y suis allergique) à faire a la multidélice svp ?
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Ha génial Sandra. Je suis contente que la recette vous ai plu.
Je vais essayer de vous en trouver sans œufs 😉
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